讨好栾红叶？
昨天听到父亲嘴里说出这个词的时候，曹芸竹当场就不高兴了！
可父亲说，殷怀策现在对栾红叶情意非同一般，他眼里根本看不见其他女子！
她想要嫁给殷怀策，第一步就是先要让殷怀策的眼睛里看到她！
只有看见了她，慢慢才会发现她的好，才会接受她！
听了父亲的话，曹芸竹只得按下脾气，寻找讨好栾红叶的方法。
栾红叶一个乡下妇女，她有什么好的？
无非就是做菜的手艺强了一些罢了！
那也只能算一个好的厨娘而已！
所以曹芸竹就借口向栾红叶学厨艺，来“讨好奉承”她。
可谁想她竟然如此不识抬举，还敢拒绝她！
曹芸竹忍着心中的怒火和不堪，强行挤出一个笑容。
“红叶姐，你是不是还不原谅我和我娘之前因为对你的误会而做下的错事？如果，如果你还误会，那我给你磕头认罪！”
说着，曹芸竹就要跪下！
栾红叶眉头紧皱，连忙拉住她。
“曹小姐，你不要这样！”
怎么回事，这曹家人都是一脉相承的难缠！
曹员外自是不必说，脸皮厚如城墙，之前天天都来蹭饭。
曹洪昌同样如此，小小年纪惯会看人脸色，为达目的耍宝逗趣，让人不忍拒绝。
至于曹芸竹，脸皮不如爹和弟弟，但居然也能放得下身架，豁得出去下跪道歉！
没办法，栾红叶只得说道：“既然如此，那你就留下吧，不过我可不会专门为了教你厨艺耽误其他事情，你在一旁看着，能学多少是多少。”
曹芸竹的目的是学厨艺吗？
那自然不是！
她的目的是留下来！
现在她目的达成，当即高兴地拉着栾红叶的手臂摇晃：“多谢红叶姐！红叶姐，你真是太好了！”
哼，早晚有一天，我要把殷怀策从你手里抢过来！
“红叶姐，今天你打算做什么菜啊？怎么准备这多蒜！”
“今天中午我不做菜，我打算腌糖蒜，往后在铺子里卖！”
腌糖蒜，是栾红叶早就想做的！
但是之前一直没有空。
先是因为摆摊忙，后来有了铺子，又要在铺子看店。
等刘铁生接手铺子后，她又忙着与孙先生沟通厨房具体设计，忙着跟殷怀策一起采购家具，忙着把跟生意有关的每项工作都细致划分，安排妥当，随后又花了两天时间整理账册。
现在终于把生意从头到尾都捋顺，账册也更加清晰明了，手头的事情都处理完了，她终于有空闲开始腌糖蒜了！
腌糖蒜不比腌萝卜，今天腌了明天就能吃，腌糖蒜至少要隔半个月之久！
也就是说，她现在把糖蒜腌上，最早也要等到十二月份才能吃到！
而且她仔细想了想，将来食物匮乏，要提前储存食物，蒜就是一个极佳选择。
蒜有很好的杀菌效果，储存得当的话，差不多能储存两三年的时间，而且蒜埋在地下，合适的温度还能长出蒜苗，也是美味的食材。
今天她先买了二百斤蒜，都是今年的新蒜。
但即便是新蒜，放到现在也需要先提前泡一夜，这样可以减少蒜的辛辣，腌好后吃起来更加酸脆。
处理蒜的时候，把蒜的茎剪掉，只留一点即可，蒜根用刀削掉，但也不能削太狠，不能让蒜瓣露出来。
之后再把蒜皮剥掉，大概留下一两层就可以了。
取一盆凉白开，放入适量的盐，把处理好的蒜倒进去浸泡。
“老蒜辛辣，盐水浸泡一夜，明天再腌制的时候就会减少辛辣味。不过今天，我打算先腌制一点不泡盐水的，回头大家尝一尝，看看更喜欢哪一种？”
蒜处理好后，接下来就是糖醋水的准备。
跟腌咸菜一样，腌糖蒜的缸子都要经过开水杀菌，然后再用白酒清洗一遍，确保没有细菌残留。
取来一锅凉白开，稍微加热倒入白糖，等白糖融化之后，凉白开也基本冷却，再倒入一定比例的白醋。
用白醋是为了让腌出来的糖蒜晶莹剔透，更加好看。
待糖醋水冷却的过程中，把清洗过的蒜控干表面水分，随后一一放入坛子里。
放好后，再把冷却下来的糖醋水倒进罐子，最后再倒入一杯白酒，盖上盖子，静等半个月即可。
“红叶，这就做好了？怎么感觉比腌萝卜还简单！”
腌萝卜还要切萝卜，给萝卜杀水。
腌糖蒜竟然只用把蒜根切掉，蒜皮剥掉，然后就能倒糖醋水了！
“是啊，腌糖蒜是很简单，难的就是糖、醋、蒜的比例。不过就算比例有所偏差，味道也大差不差，回头你们在家也能自己腌来吃。”
其实栾红叶知道，刘美兰和刘二婶在她这里帮工，或许卤肉和茶叶蛋还不太会，但腌萝卜和卤豆干，两家怕是都已经学会了。
但她相信她们都是聪明人！
与其偷学配方出摊跟她抢生意得罪她，不如学会了只在家里弄着自己吃。
这样他们既能吃到好吃的，还能继续留在这儿干活儿，收入稳定。
所以腌糖蒜的方法她也不刻意瞒着她们，只是这糖、醋、蒜的比例，她是不会告诉她们的。
至于平时的腌制，她也只给她们准备了勺子和瓶子，让她们记住一坛子蒜用多少勺的糖、多少瓶的醋，而不说具体的量。
刘二婶和刘美兰其实也已经有了默契，两人也不会问栾红叶配方比例。
但，今天是个例外！
今天曹芸竹也在！
曹芸竹看见栾红叶把腌糖蒜的坛子封了口，拍手笑着说道：“红叶姐，我瞧着这个腌糖蒜挺简单的！”
“是啊，基本上一看就会。”
“那红叶姐你告诉我一斤蒜该放多少糖、多少醋，我回家也做一做试试！”
“………”
栾红叶眨眨眼。
她万万没想到曹芸竹居然敢开这个口！
她还没有说话，一旁早就看曹芸竹不顺眼的刘美兰立即哼了一声。
“曹小姐，你没听红叶姐说，这是要在铺子里卖的！你这样打探我们生意的配方，是何居心！”
曹芸竹脸一红，忙说：“我不是那个意思，我就是想学会以后，孝敬我爹娘！”
“哦，你在这里把配方学会，回去再告诉你爹娘，好抢红叶姐的生意吗？”
“不是，不是！刘美兰，你不要污蔑我！红叶姐，我真的不是那个意思！”
栾红叶制止了两个人的争吵，面无表情对曹芸竹说：
“曹小姐，你说你留下来是学我做菜的手艺！但根据我这一上午的观察，我发现你连最基本的调料都认不全。
“所以，你往后还是别来了！”
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