第20章 搞的跟谁没吃过一样(2 / 2)

看着李木工还一脸不服气的样子。

李高峰跟李娟儿都无奈的摇了摇头。

不愧人家说老小孩老小孩,说明年纪越大越像小孩。

但这是自家老父亲,还能如何,哄着呗!

......

厨房里王洋先给猪皮冻取出来拿刀划下来一块,切成长条块码放到盘子里。

随后在调个蒜汁,蒜泥生抽醋是必不可少的,随后一起端上桌。

凉菜上的快,不用几分钟就端了上去。

这会人不多,潘美英直接给端了出去。

王洋着手做小鸡炖蘑菇,这道菜用时慢,最先做,最后上菜。

饭桌上,老李一家人看着卖相十足的猪皮冻都来了兴趣。

凉菜不占肚子,直接拿起筷子就开吃。

李木工拿着筷子夹起一条颤颤巍巍的皮冻,再小心翼翼地蘸上一点儿蒜汁,放到嘴里,感觉凉凉的、滑滑的、韧韧的,宛如有生命般在口腔中跳动,基本上不用怎么嚼皮冻便化成了美味的汁水,这种感觉是神奇与美味同在。

“好吃!”

猪皮冻又不是啥稀罕东西。

李木工不知道吃过多少,但从来没吃过这么好吃的。

猪皮没有一丝腥味,而且香菜蛋花胡萝卜的存在也增添了爽口的口感,一口下去,口感丰富的很。

整个口腔都充满淡淡肉香和浓浓蒜香味道,让人欲罢不能。

一口下肚,马不停蹄的又夹起一块,重复动作,吃到嘴里。

“味道确实不错,蒜香跟醋的味道浓郁,吃着冰冰凉凉,鲜酸开胃。”

“唔......好吃,口感真好,没有一点杂质,跟水晶一样,卖相真有食欲”

李娟儿夹起一片皮冻仔细观察,忍不住掏出手机拍了一张照片。

一块皮冻,肉皮是白的透明,没有杂质,黄色的蛋花,绿色的香菜加上红色的胡萝卜,色彩鲜艳,非常有食欲。

作为前菜吃着开胃,还不占肚子,简直完美。

厨房里小鸡炖蘑菇上锅开始炖后,王洋给油锅加热,炸茄饼。

一大盘半成品的茄饼,这会复炸一下就很完美。

金灿灿的充满了油炸的香味。

随着小鸡炖蘑菇的香味也从锅盖的缝隙处飘了出来,整个厨房都弥漫着食物的香气。

“好香啊,肚子咋越吃越饿!”

李娟儿看着玻璃墙后面正在做菜的王洋,眼里闪过一丝惊奇。

刚才没注意,这饭店厨师看着好年轻啊。

这样透明的厨房,让食客一抬眼就能看到厨师的动作,真的让食客吃的很放心呢。

没一会,茄饼上桌了。

他们吃过茄盒,还真没吃过茄饼,这会都好奇什么味道。

“我还以为是茄子中间夹肉炸出来的呢,这看着不像啊。”

花婶儿做过茄盒,看到这道菜本以为就是茄盒,只是叫法不一样。

但上桌就发现是真的茄饼,不是她吃过的茄盒。

于是好奇的夹一块凑到嘴边一口咬下。

入口咬下的瞬间都能听到表面酥脆的声音。

吃到嘴里就是外酥里软的口感。

茄泥的加入让饼的口感很湿润,那边炸的酥脆里面也是软乎的。

再加上其余食材的味道,口感非常丰富,能吃到茄子的口感,但是味道不大能尝出来茄子味道。

有种吃油炸食品喷香的感觉。

“好吃哎,这茄饼怎么做的,怎么没看到茄子,却能吃到茄子味道?”

李高峰好奇的夹着茄饼仔细打量着。

这家饭店有点东西啊,连上两道菜,都让他十分惊讶。

李木工也认同的点点头,确实好吃。

怪不得老任吃完在村里吹半天。

......

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