除夕夜,整个侯府灯火通明,春联和福字早已贴满了门窗,空气中弥漫着团圆和喜庆的气息。
随着鞭炮响起,一道道菜肴被端上桌。
三十六道菜,代表着年年有余,富贵及好运。
瞧着桌上的菜,沈音容微微蹙了蹙眉,没吭声。
今年这年夜饭,可比往年差了不止一星半点。
若和寻常人家相比,那这些已经是十分丰盛了。
然而,侯府毕竟不是寻常人家,常年的奢华已成了府中常态。
和往年相比,这些菜肴逊色的根本入不了眼,甚至在荤素搭配上,也十分不平衡。
按照规矩,三十六道菜,凉菜荤菜素菜,以及特殊菜系的分配都十分有讲究。
河味海味野味以及各种肉类,这些都有数量的分配。
而眼前这些个菜肴——
一共三十六道菜,河味和海味竟是只有屈指可数的六道,而肉类也少得可怜。
沈音容粗略数了数,三十六道菜,就只有十道菜是肉类。而素菜竟是有十二盘。
剩余八道,则是甜菜和吉祥菜各半。
这阵仗若是让外人瞧见,还以为是侯府落了难,吃不起饭了。
顾老夫人瞧着桌上的菜肴,脸色也是变了变。
秦婉青脑子是被门挤了吗?
年夜饭桌上素菜比荤菜多这事,老夫人活了这么大岁数,还是第一次见。
更别提今年年夜饭与以往不同,顾家几名小辈都跟着一块过年呢。
顾家本家也是数一数二的富户,年夜饭阵仗更是不小。眼前这一幕,不是明摆着让小辈们看笑话吗?
不过到底是年夜饭,即便老夫人心中有再多的不满,也不好在饭桌上开口。
除夕夜发火,那可是大忌。
顾锦澜对这桌菜倒是没什么反应,反观锦玉和锦华,眼底都露出一抹嫌弃。
本想着能在侯府年夜饭上见见世面,吃上些平日吃不到的好东西,却没想到这侯府年夜饭,还不如她们庄子上的呢。
饭桌上鸦雀无声,就连一向不挑吃食的顾唯安,看见这一幕也是皱紧了眉头。
秦婉青在一旁不敢说话,心里却是气冒烟了。
看着他们一个个嫌弃这一桌年夜饭的样子,秦婉青恨不得破口大骂。
账上就那么一点银子,还指望能吃什么龙肉凤翅?要不是顾老夫人后面接济了些银钱,只怕今日这一桌都吃不上呢。
她难道不想让大家大过年的吃个好饭吗?可问题那也得有银子啊!
秦婉青只觉得腹部再次传来一阵微弱的疼痛,她只能强忍着,等着老夫人开口。
“儿子和音容,为母亲准备了十二道菜,”顾唯安率先开口打破了沉默,他站起身,看了眼一旁的云峥。
云峥转身离开,很快十二名丫鬟各自端着一盘菜一字排开。
这便是往年一直都有的献菜,家中小辈需单独为长辈准备几道菜系,通常都为双数,献菜的菜肴,需根据长辈喜好准备,是‘孝道’文化之一。
沈音容起身,挨个介绍着这十二道献菜,每一道都有个吉利又好听的名字,介绍的同时伴着祝福的话语。
她妙语连珠,信手拈来的模样,让在场所有人面色都好看了不少。
等十二道菜端到老夫人面前,顾老夫人笑弯了眼眸,“好好好,你们有心了。”
“请母亲尝尝这个菜,”顾唯安低下身子,夹起一块最肥美的鱼腹,递到老夫人嘴边。
老夫人吃下鱼腹,满意的点了点头,“不错。”
等沈音容和顾唯安献菜结束后,便轮到了顾仕泓和秦婉青。
秦婉青和顾仕泓一共准备了八道菜,这八道菜多半为甜菜,老夫人瞧见后脸色便有些不好看。
不过她还是忍下了,吃下顾仕泓喂的一块肉丸,象征性夸赞了一句。
身为侯府的长辈,顾老夫人自是也要说些祝福的话。
简单说了几句后,顾老夫人这才动了筷子,夹了离自己最近的肘子。
见长辈动筷,桌上的其他人这才跟着动了筷。
“这些个菜我一人也吃不完,大伙一块吧,”顾老夫人吩咐着丫鬟,把这些献给她的菜,重新摆好,“大家一块儿沾沾福气。”
多了沈音容准备的这十二道菜,这顿年夜饭菜可算是像了些样子。
沈音容其实早就预料到了秦婉青准备的年夜饭肯定会出现纰漏。
所以她为老夫人准备的这十二道菜里,都是荤菜,而且野味占多数,为的就是弥补这个空缺。
顾老夫人也能看出这一点,所以这才让大家一块吃。
年夜饭吃完后,一家人移步到正厅守岁。
要说谁吃这顿饭吃的最憋屈,那非秦婉青莫属了。
这顿年夜饭是她精心准备的,可忙前忙后却换不来老夫人一句称赞,在献菜上还落了沈音容一大截。
她不傻,她也发现了沈音容给老夫人献的菜,刚好弥补了这年夜饭的空缺。
老夫人对她献上菜肴嫌弃的眼神,以及顾家那两姐妹鄙夷的目光她也看在了眼里。
秦婉青现在憋了一肚子的火,她就像那鞭炮,沾火就炸。
可就算想炸,在这个时候她也得死死憋着,这大过年的她要是发了火,明天也不必在这侯府呆了,直接可以打铺盖走人了。
沈音容瞥了眼一旁的秦婉青,瞧着她的脸色和京剧脸谱一般变换,险些没控制住笑了。
看见秦婉青如此憋屈,有苦说不出,沈音容心中控制不住的快意。
不过这才哪到哪?这就受不了了?她可还没真出手呢!
她没动手秦婉青就已经要忍不住了,她若是略施小计,那秦婉青岂不是更加崩溃?
不过现在,还没到时候。
顾家大年三十不祭祖,但祠堂那边也需有人守着。
往年家中只有顾唯安和麟儿这两个男丁,往都是他带着麟儿守祠,中途麟儿睡着便让人先接走。
但今年不同,今年顾仕泓回来了,再怎么说他也是顾家的血脉。而且顾唯琛今年也在,所以今年的守祠顾唯安便打算轮着来。
顾唯琛和麟儿今儿是第一班,两人拜别了长辈,便朝着祠堂走去。
这些时日,顾唯琛和自己这位小表弟也算是熟络了。
顾麟年纪虽不大,但思想很成熟,与顾唯琛这个相差十一岁的表哥,也很合得来。
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