这就像是某种令人振奋的信号,沈焰一听到这信号,精神便瞬间为之一振,馋虫也十分应景地叫了几声。
锅盖这次倒没有围在桑桑的脚边打转,因为沈焰在清理猪下水时,时不时就会扔出些边角料,锅盖便像是饿虎扑食一般,立马就扑上去抢吃。
虽然厨房里的香味也很浓,但这里的东西也实在是太好吃了!
吃着源源不断的美味,锅盖觉得自己的狗生又圆满了。
沈焰第一眼就将注意力落在那盘溜肥肠上。
肥肠这玩意儿,之前从未尝试过,现在乍然尝到,便有种惊为天人的感觉,即便连吃两顿,他也根本不觉得腻味。
更何况,这两顿的肥肠是两种不一样的做法。
如果说卤肥肠是咸香味美,滑嫩耙糯,溜肥肠则是口感柔韧有劲道,肥而不腻有嚼头,再加上辣椒的辣味,花椒的麻味,给这道菜增添了更加丰富的口感。
两种做法,两种不同的滋味,相同的是,都一样的好吃!
有了溜肥肠的珠玉在前,沈焰对那道麻婆豆腐便没抱多大希望。
并非觉得桑桑做的不好,单拎出来,她做的自然每一样都好,但都放在一起,沈焰心中便能排出个一二三来。
他虽然不抱希望,但也依旧很给面子地捻起一块。
刚下筷子他心中便暗暗惊艳了。
太嫩了。
那块豆腐颤颤巍巍的,好似再多用一点力道,就能将之夹碎。
小心翼翼地送到了嘴边,待品尝到舌尖的味道,沈焰的眼睛顿时微微变亮。
麻,辣,香,嫩,鲜。
这几种味道瞬间在舌尖蔓延,叫他觉得味蕾又得到了一股非同一般的冲击。
他禁不住又接连下了好几回筷子。
后来,他索性直接拿了个勺子,将边角料的碎沫都盛到了碗里,拌着饭吃。
再配上几块溜肥肠,简直开胃又下饭。
吃到后头,沈焰才终于勉为其难地将目光挪向那碗看起来平平无奇的猪肺汤。
猪肺也是他以前不会尝试的东西。
他每回进山都能有收获,每顿都有吃不完的肉,哪里会看得上猪肺这种东西?
就算买了回来,他也不会做。
但这是桑桑做的,味道必然不会差。
抱着这种想法,他给自己盛了一碗汤。
咦,还不错。
又鲜又香,喝下去,方才那过于浓郁厚重的口感就被压了下去,整个人肺腑都生出一股清清爽爽之感。
猪肺汤败火,果然不假。
越喝,他就觉得越发爽口了,一口气就喝了好几碗。
桑桑早就吃饱了,她放下了筷子,就这么看着沈焰吃,脸上不自觉便浮出一抹满足的笑意来。
每次看他吃饭,桑桑都会有一种发自肺腑的满足和愉悦,因为他每回都吃得狼吞虎咽,次次光盘,还一副意犹未尽的模样。
这番表现简直太捧场了,对桑桑来说,也成了莫大的鼓励。
沈焰放下碗,抬头,就对上了桑桑那双亮晶晶的眸子,他只觉心头像被什么轻轻撞了一下。
桑桑:“好吃吗?”
沈焰沉声,“嗯,好吃。”
桑桑的眉眼笑意更浓,整个人的心情也立马飞扬起来。
“你喜欢就好!”
沈焰望着她,眸色深深,“若能日日吃到,就再好不过。”
桑桑语气雀跃,“这有什么,以后我可以天天做给你吃便是。”
沈焰:“你不想找到家人了?若你找到家人了,定也是会离开这里。”
也离开我。
桑桑的神色微顿,旋即几乎是脱口而出,“你与我一道走啊。”
他的眼底又涌起一股暗涌。
“我以什么身份跟你一道走?”
桑桑神色一滞,对上他的目光,莫名觉得有几分脸热。
她又不禁开始打磕巴了,“就,你,你是我的救命恩人的嘛,我,我家人知道了,定是会想方设法地报答你……”
沈焰眸色沉了好几分,直接打断了她,“就只是救命恩人吗?”
他整个人突然释放出了一股强烈的侵略性,牢牢地将桑桑笼罩,让她有种被逼得无所遁形的慌乱感,耳根上都不禁爬上了一抹淡淡绯红,心口不受控制地砰砰狂跳着,原本尚算平静的心湖被他这轻飘飘的一句话撩起了一阵涟漪。
她觉得自己的舌头好像打了结,脑袋也乱作一团浆糊,一时不知该如何回答。
“汪!汪汪汪!”
一道突兀的犬吠声一下将两人之间那股莫名的暧昧气息打破,桑桑也好像瞬间抓到了救命稻草,立马转开话题。
“我,我去看看锅盖又在干什么。”
说完,也不等沈焰开口,桑桑就转头,飞也似地跑了出去,脚下生风,活像自己身后有鬼在撵着似的。
沈焰望着她落荒而逃的身影,眼眸微深。
看到那条又开始在院子里撒欢的蠢狗,沈焰突然很想吃狗肉。
这次买的猪大肠比昨天的多了一倍不止,光是清洗就是一件力气活儿。
沈焰在清洗,桑桑也从旁帮忙着。
干起活儿来,桑桑便心无杂念,再也顾不上别的任何事了,
待清洗好时,两人都已是汗流浃背。
不过想到这些都会变成受大家欢迎的美味,最后全都变成白花花的银子,桑桑就觉得充满了幸福。
明天要赶早市,她寅时就得起身,毕竟做卤菜也还需要时间。
待将猪下水都卤好出锅,差不多应是卯时,再从家里赶到镇上,便是辰时了。
之后,她要继续做这桩生意,就得一直是这个作息。
如果他们住在镇上就好了。
若是住在镇上,就能赶最早的头一茬买下最新鲜的猪下水,处理好了直接下锅卤,卤好了直接出锅卖,如此便是最新鲜不过的。
为了早点休息,桑桑忙活完了这些,便又开始张罗起晚饭来了。
大骨汤从中午就一直用小火熬着,到这会儿已是飘香四溢了。
先前她便扔了个清洗好的猪肚到锅里一起煮上了,她没把猪肚炖得太过耙烂,只炖到半软不烂的时候便捞了出来。
因为今儿个她要做的不是猪肚汤,而是打算做个酸辣猪肚,她知道,沈焰喜欢吃酸辣口的。
门前菜地里的菜还没长出来,他们现在没青菜吃,山上采来的竹笋倒是还有,桑桑决定再换个吃法,今天晚上便来个凉拌嫩笋。
她方才把自己的瓶瓶罐罐也检查了一遍,先前腌的糖蒜也好了,她欢欢喜喜地掏了一小碗,让沈焰尝尝。
如此,今儿个的晚饭便齐了。
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