刘美兰没想到她居然会被她娘骂！
她此时方才明白，为何刚才栾红叶会那样说！
她分明就知道，她娘一定不会反对，她为什么不告诉她！
“你快点去学，把那什么豆腐皮的手艺学会了，到时候咱们家也开始做豆腐皮！”
刘美兰眉头一皱：“娘，这是红叶姐教我的手艺！”
刘四婶一听忍不住拍了女儿两巴掌：“你这个死丫头，你的手艺？你的手艺不就是你娘我的手艺！没有我养着你，你早就饿死了！她除了说教你豆腐皮的手艺，还有说其他的吗？”
刘美兰张了张嘴，犹豫了一下，本想不说腐竹和香干的事！
但很快她又想到，栾红叶已经在别人面前说过了，她就算此时不告诉她娘，她娘很快也会从别人那里听说！
这时候她又不禁又恼怒起来，栾红叶为什么要把所有的都说出来！
“红叶姐还说要教给我另外两种手艺，一种叫腐竹，一种叫香干！”
刘四婶一听，高兴地差点蹦起来！
“快快快，你别磨蹭了，快去跟着你红叶姐学！好好学，一定要学会！”
刘美兰脸色难看地回到煮豆汁的灶房，就见栾红叶已经煮起了豆汁。
见到她进来，栾红叶轻轻一笑：“四婶让你学吧？”
刘美兰点点头，“红叶姐，你是不是早就知道了！”
“知道什么？”
“知道我娘肯定会让我学点豆腐！”
栾红叶听着刘美兰说话的语气，就知道她肯定又怨她刚才不把话给她说明白！
栾红叶深深一叹！
明明现在一切都比着从前更好了，但是为什么刘美兰却变得这么不开心呢？
若是从前，她肯定不会有这么多想法，她只会觉得高兴！
高兴刘四婶愿意让她学点豆腐的手艺，高兴她还能学制作豆腐皮的手艺！
可是现在，她却因为一点小事就不高兴，就带上了幽怨！
人啊，怪不得说只有知足才能常乐！
不过刘美兰现在这样，栾红叶也不会想着去开导她！
刘美兰现在明显因为殷怀策对她产生了各种不满，现在不论她说什么刘美兰都不会听，反倒还会觉得她高高在上、多管闲事！
算了！
栾红叶重新扬起笑容：“是啊，我知道你娘肯定会让你学的！但你若是不自己亲自问一问，你肯定会不安心的，是不是？”
刘美兰闻言一咬嘴唇：“红叶姐，我不会！”
栾红叶也不与刘美兰争辩：“是吗？不过这不算什么大事，现在你可以放心跟着我开始学点豆腐了吧！”
“嗯！”
“好，你先去把石膏拿来，我教你配石膏水的比例！”
“好！”
……
点豆腐其实不难，只要掌握住石膏水的配比，就能把豆腐做出来！
“美兰，接下来这一步，与点豆腐有着异曲同工之妙，不同的是，豆腐不需要把水都挤出来，但是豆腐皮却需要把水挤干！接下来你跟我一样在另外一个模具里一起做，一会儿我们来看成品！”
“嗯！”
栾红叶把已经凝成豆花的斗志舀了一大瓢，然后均匀的倒在模具里。
不过因为模具太大，所以她又舀了一瓢。
一旁的刘美兰看着她的动作，连忙也跟着学。
等把两瓢豆腐花均匀的摊平以后，栾红叶拿来纱布，缓缓铺在豆腐花上面。
纱布铺好之后，栾红叶又舀了两瓢豆花再次倒上去！
刘美兰在一旁看着栾红叶这般动作，虽然她心中充满了怀疑，但她也没有理会！
甚至，她心中还默默地想着，如果栾红叶制作豆腐皮失败了，不知道她脸上自信的表情还能不能维持住！
栾红叶却不管刘美兰心中怎么想，她小心地操作着，直到把一大锅豆腐花全部都装进模具里后，她找来了一块压豆腐的板子，最后放在纱布上面。
刘美兰也同样如此。
等把两个豆腐模具都盖上后，刘美兰问：“这样就可以了？”
栾红叶摇摇头：“还不行，这个压力达不到！”
栾红叶随后又找来了两块压豆腐的模板，然后又搬来了几块大石头压在木头板上！
屋外的刘四婶和刘四叔一直都关注着两人的行为，见到栾红叶搬进屋子那么多石头，刘四婶不禁问刘四叔：“红叶搬那么多石头干什么！”
刘四叔也很是疑惑：“不会是要压豆腐吧？但这么多石头还不得把豆腐给压坏了！”
豆腐压坏压不坏刘四婶和刘四叔不知道，他们只能在外面焦急地等待着！
不知道过了多久，突然从灶屋传来刘美兰的欢呼声！
“红叶姐，成了！豆腐皮做成了！”
屋子里，栾红叶看着一张张成型的豆腐皮，脸上也终于露出笑容！
她撕下一块豆腐皮，放在嘴里轻轻嚼着。
虽然现在的豆腐皮还没有煮，但这熟悉的口味，劲道的嚼劲，正是她思念了许久的味道！
“是啊，豆腐皮做成了！我也没想到一次就能做成，来我们再做一锅！”
“好嘞！”
这一回，点豆腐的时候栾红叶不再自己动手，而是让刘美兰独立去做。
刘美兰开始还有些紧张，但在栾红叶的指导下，把石膏水倒进豆汁桶里，静静等着豆汁凝固即可。
但因为这是刘美兰第一次自己动手，所以她很担心，唯恐哪一点没有做好，豆汁不能正常凝固！
她在灶屋来回走动，眼睛始终不离豆汁桶。
终于，当豆汁都成功凝固后，刘美兰高兴地蹦跳起来，一把抓住栾红叶的手臂！
“红叶姐，你看，我做成了！我做成了！”
栾红叶看着这样的刘美兰，脸上带着笑意：“是啊，美兰你真的很聪明很厉害，一次就成功了！”
刘美兰此时方意识到自己又变成了从前那个在栾红叶面前处处讨好的样子，她连忙把手收回来！
“多谢红叶姐夸奖，我，我也没有那么好！”
栾红叶只当看不出刘美兰的变化，仍旧笑道：“不，美兰，你就是很厉害！你不要总是妄自菲薄，自信一点！”
听着栾红叶鼓励的话，刘美兰心中百般滋味！
“知道了，红叶姐，这次你能不能不插手，我想自己单独做一次试试看！”
“好，你自己弄吧，我只字一旁帮你看着！”
“好嘞！”
刘美兰回想着刚才的步骤，接下来便开始动手制作起来！
等半个时辰之后，刘美兰把石头搬开，豆腐板拿下来，掀开纱布，看着一张张成型的豆腐皮，她突然掉起了眼泪！
她转过身看向栾红叶，声音中透着从未有过的坚定和自信：
“红叶姐，谢谢你！我学会做豆腐皮了！”
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