不管怎样，栾红叶相信刘美兰这一刻是真正感谢她的！
她也笑着回道：“不用谢，美兰，你真的很聪明很厉害！”
刘美兰一边笑一边哭，一边把做好的豆腐皮一张一张揭下来。
栾红叶看着刘美兰做豆腐皮做的根本停不下来，也不去打扰她，悄悄从灶屋出来。
外面，刘四叔和刘四婶见栾红叶出来，却不见自家女儿出来，两人都着急的迎上来。
“红叶，怎么样了？我之前好像听见美兰说她学会了？她真的学会了？”
栾红叶点头：“真的！四叔四婶你们看，这就是美兰做出来的豆腐皮！”
其实刘四叔和刘四婶两人早已经看见栾红叶手中拿的东西，只是两人都没有来得及开口问。
此时听栾红叶说，两人才敢接过，小心地撕下一点豆腐皮放进嘴里慢慢嚼着，缓缓眯起眼睛。
“红叶，这豆腐皮的味道很劲道啊，跟肉一样！”
“四婶，这到底是豆腐，哪里有肉好吃？”
“不，就是比肉好吃！”
“哈哈，不过对于不吃肉的人来说，豆腐就相当于素肉了！美兰还在里面做豆腐皮，你们也不要去打扰她，做的豆腐皮再多也不怕，到时候店里生意也需要！”
刘四婶和刘四叔一听栾红叶店里居然也要豆腐皮，顿时双目放光！
说实话，他们听刘美兰说栾红叶的铺子里卖这卖那，但他们家却只能提供少量的豆腐，刘四婶和刘四叔都觉得“亏”！
他们不止一次问过自家女儿，看看栾红叶还会做什么豆腐菜，铺子里能不能也卖豆腐菜，这样栾红叶便可以用更多他们的豆腐！
只可惜这么久了，除了做卤豆干，栾红叶并没有再做其他任何豆腐菜。
现在好了，有了豆腐皮，栾红叶说需要豆腐皮，豆腐皮也是他们家的！
“好好，红叶你放心，我们一定不去打扰她！但如果美兰做的供不上铺子用的，我们俩也可以帮忙的！”
栾红叶听着刘四婶的话，心中一动，笑道：“嗯，不过暂时让美兰自己多做做多练练，她做的基本上就够我们用了！”
被栾红叶不动声色的拒绝后，刘四婶也不敢再试探！
万一栾红叶一生气，不打算再教美兰腐竹和香干了怎么办！
最后，栾红叶拿走了八张豆腐皮，给了二十四文钱！
她大概算了算，一斤黄豆能出一斤半的豆腐皮，一张豆腐皮就有半斤左右。
所以豆腐皮卖三文钱一张，比豆腐还赚钱！
刘四婶和刘四叔看到栾红叶给钱，原本是坚决不要的，但栾红叶说以后要是做生意，总得有个章程才是长久，因此，刘四叔和刘四婶便收下了钱。
等栾红叶走后，两人对视一眼，随即赶紧把大门杠上，紧跟着就进了灶屋。
另一边，栾红叶拿着豆腐皮回到家，家里的人都还没有走。
因为今天铺子里的生意不好，所以今天便没有做那么多东西，大家今日早早地就忙活儿完了。
之所以没有走，就是在等着栾红叶回来，想看看她教刘美兰做豆腐皮的成果怎么样！
现在见到栾红叶自己回来，而刘美兰没有回来，大家原本还担心。
但看到栾红叶手上拿着的一张张类似皮子的东西，所有人脸上都露出喜色。
“红叶，这就是你说的豆腐皮？”
“乖乖，真的跟皮子一样薄！”
“哎呀，这豆腐皮怎么吃啊？炒着吃？煮着吃？”
栾红叶笑道：“怎么吃都行！这豆腐皮本来就是熟的，配着蒜苗、辣椒都能炒，吃锅子的时候放进锅子里煮也好吃，或者切成细丝凉拌一下也能吃！我今天拿回来的豆腐皮就是打算凉拌，一会儿大家都尝尝味道，看看放在铺子里卖行不行？”
大家一听当即高兴地等待着，刘二婶更是主动来帮栾红叶切豆腐丝！
栾红叶则准备其他东西。
首先把葱也切成葱丝，蒜切成蒜末，再准备一点香菜切成段。
这时候，刘二婶也把豆腐丝都切好了。
起锅烧水，锅中的水开了之后把豆腐丝下锅煮大概三五分钟的时间，把豆腐丝捞出来放入凉水中过一下。
这样既能给豆腐丝降温，就能让豆腐丝吃起来更劲道！
随后准备一个小碗，放入红辣椒末、蒜末，把炸好的花椒油倒入碗中，激发出辣椒和蒜末的香味。
接着准备一个大盆，把辣椒油、葱丝、蒜末、豆腐丝一起倒入盆中。
接着再往盆里倒入适量的酱油、盐、醋、糖调味。
最后再淋入一点点香油，香喷喷的凉拌豆腐丝就做好了！
当豆腐丝一端出来，所有人都不禁狠狠地猛吸一口香味！
“红叶，这凉拌豆腐丝也太香了吧！”
“是啊是啊，我光是咽口水都快咽饱了！”
听着大家夸张的说笑，栾红叶把已经馏好的蒸馍拿出来。
“大家不要客气了，快拿蒸馍夹着豆腐丝，尝一尝味道如何！”
“不用尝味道就好！”
虽然嘴里这么说着，但大家谁也没有站着不动，一人拿起一个大馒头，夹上一大筷子豆腐丝，边吃边点头称赞！
“红叶，这回咱们只要一拿出豆腐皮，那客满楼肯定又傻眼了，哈哈哈哈！”
“哼，谁让他们非要跟咱们作对！红叶可是会一身本领，那客满楼就是不自量力！”
看着众人一扫愁容，栾红叶也觉得心中一松。
“大家今日都早点回去休息，明天开始，咱们就开始上凉拌豆腐丝！”
……
第二日一早，栾红叶来到刘四婶家里。
当看着案板上堆着的足有一人高的豆腐皮，栾红叶不禁张大嘴巴！
“这，美兰，你昨夜一夜没有休息吗？”
刘美兰眼下透着青黑，但是她的精神却十足！
“红叶姐，我不累！你看这些豆腐皮够用了吗？不够用我今天再做！”
“够用够用！这足够用了！咱们今天头一天上豆腐皮，所以先不上那么多，先看看效果！你快休息休息吧！”
刘美兰摇摇头：“不用，我……”
栾红叶直接拉着刘美兰出了灶屋，严肃对她说：“美兰，往后咱们天天都要许多豆腐皮呢，难道你天天晚上不睡觉？况且接下来我还要教你学腐竹和香干的手艺，你若是累病了，还能学吗？”
刘美兰听到栾红叶这样说，顿时紧张道：“红叶姐，我能学！我这就去睡觉，你今天下午就来教我怎么做腐竹吗？”
栾红叶抓住刘美兰的手：“你放心，我肯定会教你，现在你赶紧去睡觉！”
随后，刘美兰才进了自己的屋子。
这时候刘四婶才拉着红叶的胳膊跟她说：“这孩子可算愿意睡觉了！昨天我和她爹都劝她别做了，既然学会了明天再做也是一样的！可她偏不，说怕耽误了你今天做生意！我和她爹说帮她她都不乐意！”
栾红叶笑道：“四婶，其实我也在想，往后若是铺子里的生意需要豆腐皮，光靠着美兰一个人做也不行！到时候咱们商量商量，看看这生意要怎么安排才更合适？”
刘四婶一听，顿时精神一震：“红叶，你，你的意思是？”
“四婶，我的意思不重要，重要的是看美兰怎么安排！之前我还说让美兰也学我一样开个美兰美食铺呢，她都没有同意！所以我觉得美兰心中肯定有她自己的想法，咱们回头问问她！”
刘四婶哈哈一笑：“美兰是我闺女，我能替她做主的！”
栾红叶看着刘美兰屋子露出的门缝，笑了笑没有接话。
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